Conseils

Les fanes de navet sont un aliment qui provient de la partie la plus tendre de la feuille du navet (l'équivalent des « grelos » en Galice, Espagne), caractéristique de la commune Cantabre de Laredo en Espagne. Il fut jadis un aliment de subsistance pour les habitants de cette loc...

Les champignons dits de printemps sont un aliment de saison que nous conseillons fortement car en plus de leur qualité nutritionnelle ils sont très savoureux. Dans cette recette, nous les accompagnons d'artichauts et nous leur apportons notre touche Palacios.

Le cocido madrilène est une de ces recettes qu'on ne devrait pas négliger et ce, pour une simple raison : C'est délicieux ! Aujourd'hui, journée revendicative de ce plat à échelle mondiale, nous souhaitons vous apprendre à le préparer. Bien sûr avec du Chorizo Palacios. Vous n'av...

Nous vous encourageons à préparer cette recette originale de Mini flans au ‪chorizo Palacios et aux champignons.

Qui a dit que les sandwichs faisaient grossir ? Au contraire, ils nous permettent de varier notre alimentation et, s'ils sont préparés avec des ingrédients sains, mieux encore. Les sandwichs se mangent facilement et en peu de temps.