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Tortilla aux pomme de terre au chorizo

Tortilla aux pomme de terre au chorizo

L’omelette aux pommes de terre est un grand classique de la gastronomie espagnole. Cette omelette savoureuse, à base de pommes de terre fraîches, peut être servie sous forme de tapas, dans vos sandwiches, ou tout simplement accompagnée d’une salade verte.

Conseils de préparation

Sortir l’omelette espagnole de son emballage et verser un peu d’huile dessus avant de la réchauffer.

  • Au micro-ondes :
    Couvrir l’omelette espagnole avec une cloche à micro-ondes et chauffer à puissance maximale pendant 3 minutes.
  • Au four :
    Mettre l’omelette espagnole sur la grille et cuire au four à 180 - 200 degrés pendant 5 minutes.
  • À la poêle :
    Mettre l’omelette espagnole dans une poêle, couvrir et faire dorer à feu doux de chaque côté pendant 2 minutes.

OMELETTE ESPAGNOLE AUTHENTIQUE

Poids : 500 g

SELECT G.Nombre, G.idGrupo FROM ((Menus M INNER JOIN GRU_gruposMenus GM ON GM.menu = M.codM) INNER JOIN GRU_grupos G ON G.idGrupo = GM.grupo) INNER JOIN GRU_tiposGrupos TG ON TG.idTipoGrupo = G.tipo WHERE codM = 6269 AND TG.Nombre = 'Valores añadidos' AND M.visible = 1 GROUP BY G.Nombre, G.idGrupo
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